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Mindestens 30 Tage haltbar
The heifers are raised and fed in a species-appropriate manner
Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens
Our flank steak from the Lake Constance heifer is an outstanding piece of meat sourced directly from the picturesque Lake Constance region
When choosing the name
Roastbeef | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Mindestens 30 Tage haltbarDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.