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Ein ausgewogener Direktsaft aus Streuobst – klar im Ausdruck
Naturtrüb
um unsere Cider kennenzulernen
Ingwer und eine feine Rauchsalznote
Expressives Quittenaroma
Cuvée No. 2 - 2022 Ein ausgewogener Direktsaft aus StreuobstEleganter, straffer Cider mit feiner Perlage. Klar geprgte Apfelfrucht trifft auf eine wrzige Holznote aus dem Barrique zurckhaltend, aber prsent. Spontan vergoren, nach 18 Monaten Hefelager degorgiert und trocken ausgebaut (Brut Nature). Ein Cider mit Tiefe, Struktur und langem Nachhall. Alkoholgehalt: 7 % vol. DE KO 034 Deutsche Landwirtschaft
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