Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak Hanging Tender oder zu Deutsch

Hanging Tender oder zu Deutsch der Nierenzapfen befindet sich zwischen Filet und Rippe

Beim Braten oder Grillen schmilzt das feine Intramuskuläre Fett langsam dahin und sorgt für eine unvergleichliche Saftigkeit und Krosse Kruste

Perfekt Gereift: Optimal abgehangen

Eine Packung enthält 2 x Patties

Mit etwas Pfeffer und Fermentiertem Pfeffer oder Flocken-Salz servieren

Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak Hanging Tender oder zu DeutschVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten