Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Negoska ungeschönt und ohne Zugabe von

ungeschönt und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt

dass sich ihre Weinberge auf allen drei für Sancerre typischen Bodenformationen

Durch das lange Hefelager treten Noten von hellem Tabak und ein Hauch weiße Schokolade hinzu

Dank seines einzigartigen Terroirs und der privilegierten Lage präsentiert sich dieser Wein mit einer Finesse und Eleganz

aber sie belohnt sie mit wunderbaren autolytischen Aromen und Geschmacksrichtungen

Aiora Red Amphora 2023 Moschopolis Winery Negoska ungeschönt und ohne Zugabe vonWarum wir ihn lieben? Der Aiora Red ist eine Cuve aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunchst im Edelstahltank vergren. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fssern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne groe Eingriffe und "Make up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird. Wir sind