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Beherzter biologischer Anbau
Land: Schweiz
nämlich unter dem ständigen Beisein eines Rabbis
Tessiner mit spannender Assemblage
Region: Montsant (früher Falset genannt)
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 Italien Beherzter biologischer AnbauAlkoholgehalt: 12. 5 % Trauben: Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier Granatrotes Rosa, bluliche Reflexe und feine Blschen. In der Nase komplexe Noten, unterlegt mit einem feinen Hefeton, Orangenblten, Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen sowie etwas Nougat. Am Gaumen ein eleganter Auftakt, weicher Fluss, sanfte Perlage, crmig und dennoch sehr komplex, pfeffrige Wrze gepaart mit feiner Mineralik, Pflaumen, Minze und weisse Mandeln, samtig