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Alle Weine von Christophe Piat entdecken
die kraftvolle Rotweine mit Entwicklungspotenzial schätzen
aber auch zum Essen genügend mitbringt – etwa zu cremiger Pasta
Ein vielseitiger Begleiter zu österreichischen Klassikern
Nach einer kühlen Maischegärung vergärt der Wein spontan und bleibt anschließend lange auf der Vollhefe
Gustavshof Schloßberg Grauburgunder Signatur Lagenwein Rotwein Alle Weine von Christophe PiatDer Schloberg Grauburgunder Signatur ist ein ausdrucksstarker Lagenwein vom Weingut Gustavshof. Die Trauben werden mit grter Sorgfalt gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein profitiert von einem langen Kontakt auf der Hefe, der ihm eine cremige Textur und zustzliche Aromenvielfalt verleiht. Der durchdachte Einsatz von Holz unterstreicht die krftige Struktur, ohne die feinen Fruchtaromen zu berdecken. In der Nase zeigen sich reife Birnen und
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