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Orechiette mit Auberginen oder Orechiette mit Tomaten-Ricotta-Sauce
Mineralien und einem winzigen Hauch von Vanille
auch als Meditationswein
Angenehm fruchtgetragener
15 verschiedene Traubensorten aus der Region
Rarity Weissburgunder 2013 Südtirol DOC Aromera Orechiette mit Auberginen oder OrechietteDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Kruternoten von Kamille, Zitronenmelisse und Liebstckl zeigen sich ebenso wie ein Hauch von getrockneten Kaki und Aprikosen in der Nase. Am Gaumen geschmeidig und kraftvoll mit einem knackig frisch wirkenden Suregerst, welches dennoch einen filigranen Eindruck hinterlsst und die mineralische Spannung ideal ergnzt. Seidig und elegant aber gleichzeitig enorm druckvoll und tief prsentiert sich der Abgang. Weingut Terlan,
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