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Lebhaftes Rubinrot
Hartkäse und Pasta
Kurze Mazeration der Trauben
Stark aromatisch mit Anklängen von Honig
gut integrierte Säure
Kastelaz Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Lebhaftes RubinrotDer Wein Reife, satte, goldgelbe Farbe. Intensiv, betrend und uerst vielschichtig ist das Bukett: mit Aromen von Rosen und Lychee sowie Trockenfrchten, mit wrzigen Noten von Zimt und Gewrznelken und etwas Honig im Hintergrund. berzeugend und komplex ist der Wein auch im Gaumen: rund und voll, dicht und cremig mit harmonischer Frische und Struktur sowie mit aromatischem Abgang. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als