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Im Gaumen satt und trotzdem elegant
Parmigiano Reggiano und Spaghetti mit frischen Tomaten
dann Mostabzug von der gerebelten Maische und kühle Gärführung
Er ist angenehm salzig und mineralisch
Die Trauben werden gerebelt und nach kurzem Schalenkontakt schonend gepresst
Cardellino Chardonnay 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Im Gaumen satt und trotzdemDer WeinKrftige strohgelbe Farbe. Dieser Chardonnay berzeugt mit einem komplexen Spiel von fruchtigen Aromen, Zitrus und Orangenschalen, etwas Lindenblten, mineralischer Flle und einem wrzigen Hauch von Tabak. Im Gaumen berrascht dieser Klassiker von Elena Walch mit spannender Frische und mineralischer Rasse, mit Eleganz und saftiger Lnge. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als Familienunternehmen gefhrt und zhlt zu
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