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jedes Messer ein echtes Stück Geschichte
Die mit einem Two-Tone-Finish versehene Klinge wird aus bewährtem 1095er Kohlenstoffstahl gefertigt
Die wegweisenden Merkmale waren die Flügelsicherung mit drei Sicherungspositionen
Entstanden ist das eindrucksvolle Otanashi Noh Ken
oder einem 18650 Li-Ion Akku oder zwei CR123A Lithium Batterien betrieben werden
Böker Damast Olive Gemüsemesser Nakiri jedes Messer ein echtes StückDie Kochmesser Serie Bker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus hemischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des