Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Nerello Cappuccio schmeckt aber auch wunderbar zu

schmeckt aber auch wunderbar zu Trüffeln

wird geduldig in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift

ein Sedimentgestein

Perfekt als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen und Gerichten auf Fischbasis

Mandel und Vanille aus der Reifung im Holz

Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Nerello Cappuccio schmeckt aber auch wunderbar zuDer Wein Leuchtende, rubinrote Farbe. Zartes Sortenbukett von Himbeeren und Kirschen. Im Mund prsentiert sich dieser Blauburgunder mit einer eleganten Struktur und feinen Tanninen. Weingut Hgelige, nach Osten ausgerichtete Weinberge zwischen 450 und 550 m ber dem Meeresspiegel. Lehmig sandiger Boden. Drahtrahmen. Vinifikation Grung und Mazeration im Edelstahltank mit anschlieender Lagerung in Eichenfssern fr 5 Monate. Trinktemperatur 13 15 C.