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steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben
roter Apfel klingt an
Reifung für 10 Monate auf der vollen Hefe
frischer Stil
Am Gaumen ist er leicht
Sekt "Blanc de Blancs" Jahrgang:2022 steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale VoraussetzungenLAGE Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Riede Berg von Bden mit kargem Kalkkonglomerat. VINIFIKATION Ganztraubenpressung; bei 19 Celsius vergoren; anschlieend 3 Monate im Stahltank. 30 Monate auf der Hefe bei klassischer Flaschengrung. KOSTNOTIZEN Feine Grner Veltliner Frucht und zarter Kruterwrze in der Nase, am Gaumen ein wunderschnes Zusammenspiel von grnem Apfel, Zitrus und leichte Anklnge des Weingartenpfirsich, langanhaltend, krftig,
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