Serpaiolo Do Brasil Amaro: Kräuterlikör - Nach altem

Amaro: Kräuterlikör - Nach altem Familienrezept mit verschiedenen regionalen Kräutern und Gräsern hergestellt

50% der Ernte wird mit der kalten Aufweichung hergestellt

EINE BEWUSST GERINGE QUANTITÄT UND DER AUS­BAU IM TONNEAUX-FASS

Die Heimat unseres Negroamaro sind die kalk-/lehmhaltigen Böden Südapuliens

2 bar mit 50 % Vorlaufmost

Serpaiolo Do Brasil Amaro: Kräuterlikör - Nach altemRebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese. Anbaugebiet Toskana, auf den Hgeln von Fonteblanda, bei der Stadt Grosseto. Lage Die lehmigen und teilweise steinigen Bden sind reich an Mineralien und Nhrstoffen, die dem Wein Krper, Struktur und auch Eleganz verleihen. Ertrag pro Hektar 70 hl Lese Wir setzen auf schonende Handlese. Die geeigneten Trauben werden bereits im Weinberg ausgewhlt. Ausbauart Die jeweiligen Rebsorten werden getrennt in