Für die Füllung hobeln wir die Kartoffeln von Kurt Langhirt aus Laudenbach sehr fein und blanchieren sie kurz
Es wird langsam und lang gekocht
Wir verwenden für unser Gulasch das aromatische
Dieses vegane leckere Müsli stellen wir ohne Honig her
aber auch als Hauptgang für eine Feier mit vielen Gästen
Fränkische Rinderbrust - gesotten Vegetarisch Für die Füllung hobeln wirHierfr verwenden wir ausschlielich Brustfleisch von den Aschfelder Limousin Rindern aus biolandzertifizierter Weide und Mutterkuhhaltung. Es wird langsam und lang gekocht, um die Saftigkeit zu erhalten. Dazu passt perfekt unsere Sauce vom Kitzinger Meerrettich. Zutaten: Brustkern vom Aschfelder Limousinrind, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Meersalz, Kerala Pfeffer, Glas 520g, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage